Una vacanza in camper significa piatti semplici? Non più! Un’alimentazione salutare e varia sostituisce sughi pronti e altri cibi preconfezionati, anche nell’autocaravan. La cucina disposta in modo intelligente nel vostro Carado offre le condizioni migliori per mangiare bene durante il vostro viaggio, utilizzando cibi freschi per la preparazione delle vostre prelibatezze. Piatti deliziosi, senza complicazioni. Per trovarsi pronti alla partenza del prossimo viaggio abbiamo chiesto alla nostra community quali sono i loro piatti preferiti “on the road“ – piatti semplici, poco costosi ma deliziosissimi. Ispiratevi!

Patate al forno – semplici e deliziosi:

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Le patate al forno rappresentano un piatto davvero adatto alla cucina in campeggio. Nella tradizione tedesca le patate possono essere equiparate alla pasta in Italia, in più si tratta di accompagnatori perfetti nel camper: è possibile trasportarli in modo molto semplice, non vanno subito a male e possono essere utilizzate in moltissime maniere. Con cipolle, burro normale e anche vegetale oppure arrostite con speck sono un’ottima base per una cena deliziosissima in viaggio. Il piatto può essere perfezionato con un’insalata mista oppure con tutte le altre verdure disponibili al mercato della zona!


Pasta – il classico piatto italiano:

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L’Italia non è soltanto una delle mete più apprezzate dai camperisti europei, ma anche famosissima per la sua cucina, caratterizzata da piatti genuini, semplici e sempre deliziosi. Il piatto preferito da tutti? Certamente la pasta. Può essere preparata sia a casa, sia nel camper. Il nuovo trend tedesco è la cosiddetta pasta “One-Pot“: questo piatto prevede la cottura di tutti gli ingredienti in un’unica grande pentola, aggiungendo anche la pasta stessa. 15 minuti dopo il piatto è pronto, senza la necessità di scolare la pasta.


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Risotto – per non mangiare sempre pasta

A parte la pasta, quale è il secondo ingrediente principale dei piatti del tutto adatti alla cucina in viaggio, in stile italiano? Il riso! Anche in questo caso la “formula magica“ è la variabilità. Non importa se si tratta della versione con zucca, asparagi oppure con funghi porcini: per preparare il risotto ci vuole un attimo. Non servono troppi altri ingredienti, anche per svuotare il frigo a fine viaggio è ottimo.

Insalata – semplice e salutare:

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Chi desidera piatti particolarmente salutari anche in vacanza, senza impiegare troppo tempo per cucinare, può rincorrere ad un altro piatto classico: le insalate. Sono deliziose e molto variabili. Si preparano in pochissimo tempo, anche senza fornelli. Tutto è possibile, da insalate miste più tradizionali a variazioni particolari, come insalate con anguria, feta e menta.


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Barbecue – il miglior “cibo outdoor“

Spostando la preparazione del cibo dalla cucina interna del camper all’esterno, anche il barbecue diventa un’esperienza culinaria da non perdere in viaggio. Il grande vantaggio del camper, paragonandolo per esempio ad un semplice zaino da viaggio, è lo spazio: può accogliere senza problemi una piccola griglia. Una bistecca, le salsicce e le verdure grigliate piacciono veramente a tutti, in più il barbecue offre dei momenti di convivialità outdoor. Perciò in campeggio si sente spesso un profumo di barbecue che fa venire l’appetito!

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Tacos – assaporare il Messico, con calma

Almeno in Europa non sono ancora diffusi quanto il barbecue, ma sono altrettanto buoni: i Tacos. Questo piatto tipico della cucina messicana consiste da piccole Tortillas, riempite a scelta con carne, fagioli, formaggio, insalata e verdure varie. Prendendo spunto dalla tradizione del Messico, una salsa piccante non deve mancare. Si mangia con le mani e con molta calma, perciò questo piatto vi garantisce una lunga e rilassata serata a tavola.

Shakshuka – il mix perfetto:

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Il piatto Shakshuka, altrettanto adatto alla cucina in camping, rappresenta un programma: il nome di questa specialità israeliana e nordafricana significa “mix“. Consiste da uova cotte in sugo di peperoni e pomodori, con peperoncino e cipolle, il tutto preparato in una padella. Da gustare con pane di tipo schiacciata. Questi ingredienti creano un piatto del tutto adatto ai viaggi, sicuramente è una novità per molti camperisti.


Hai fame ora?

Non importa se si tratta di un piatto nuovo o già conosciuto, specialità italiane o messicane, piatti caldi o freddi – le possibili delizie culinarie da realizzare durante il vostro viaggio sono innumerevoli, la varietà è ampia. La paura di non poter mangiare altro che cibo preconfezionato è del tutto infondata. Il Carado vi offre moltissimo spazio di stivaggio dove è possibile sistemare veramente tutti gli utensili da cucina e tutti gli ingredienti, senza saltare nell’occhio.

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