Die Zeiten, in denen Campingurlaub auch einfache Küche bedeutete, sind längst vorbei. Statt Dosenravioli und anderen Fertiggerichten steht mittlerweile auch im Reisemobil eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung im Fokus. Die clevere Küchenzeile in Ihrem Carado bietet perfekte Voraussetzungen, sich auch unterwegs einfach und lecker von frischen Lebensmitteln zu ernähren. Um Sie für Ihre nächste Reise mit preiswerten und schnellen, aber trotzdem leckeren Camping-Gerichten zu inspirieren, haben wir unsere Community nach den beliebtesten Gerichten on the Road befragt.

Bratkartoffeln – Einfach und Herzhaft:

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Bratkartoffeln sind bestens für die Camperküche geeignet. Kartoffeln sind in der deutschen Küche das, was Nudeln in Italien sind. Die praktischen Begleiter im Wohnmobil lassen sich unkompliziert transportieren, sind lange haltbar und vielfältig einsetzbar. Mit Zwiebeln, Butter oder Margarine sowie alternativ etwas Speck und knusprig gebraten werden sie im Handumdrehen zum leckeren Abendessen für unterwegs. Perfekt dazu passt ein gemischter Salat mit allem, was der schöne Bauernmarkt oder der Lebensmittelladen hergibt!


Pasta – der italienische Klassiker:

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Italien ist nicht nur eines der Lieblingsziele europäischer Camper, sondern noch dazu bekannt für seine gleichermaßen einfache und leckere Küche. Deren Herzstück? Natürlich Pasta. Die lässt sich nicht nur am heimischen Herd, sondern auch unterwegs im Reisemobil bestens zubereiten. Der neueste Trend ist hier die sogenannte One Pot Pasta. Die unterschiedlichsten Zutaten können dort zusammen mit den Nudeln in einen großen Topf geworfen und gemeinsam gekocht werden. 15 Minuten später ist das Essen fertig.


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Risotto – die Nudelalternative

Keine Nudeln, sondern Reis ist die Hauptzutat bei dem zweiten, bestens fürs Campen geeigneten Klassiker aus Italien: dem Risotto. Auch hier ist Variabilität das Zauberwort. Egal ob in der Kürbis-, Steinpilz- oder Spargel-Variante: Risotto ist schnell zubereitet, braucht nicht viele Zutaten und dient auch noch bestens zur Resteverwertung.

Salate – einfach und gesund:

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Wer es auch im Urlaub gesund mag und wenn's schnell gehen muss, kann auf einen weiteren Klassiker zurückgreifen: Salate. Sie schmecken gut und lassen sich nicht nur schnell und gänzlich ohne Herd, sondern auch in unzähligen Variationen zubereiten. Von Standardsalaten bis hin zu außergewöhnlichen Kombinationen inklusive Wassermelone, Schafskäse und Minze ist alles möglich.


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Gegrilltes – das Outdoor-Essen schlechthin

Verlegt man die Essenszubereitung aus der Wohnmobil-Küche nach draußen, wird auch das Grillen zu einer beliebten Kochart auf der Reise. Anders als etwa in einem Wanderrucksack lässt sich im Wohnmobil problemlos ein kleiner Grill verstauen. Und weil jedes Outdoor-Vergnügen mit Steaks, Würstchen oder Gemüse aller Art vom Grill gleich doppelt Spaß macht, liegt auch über Campingplätzen oft der leckere Geruch eines BBQs in der Luft.

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Tacos – Mexiko in Etappen

Zumindest in Europa noch nicht ganz so verbreitet, aber dennoch sehr lecker, sind Tacos. Das typisch mexikanische Gericht besteht aus kleinen Tortillas, die wahlweise mit Fleisch, Bohnen, Käse, Salat und beliebigem Gemüse befüllt werden. Kocht man nach mexikanischem Vorbild, darf eine feurig scharfe Soße nicht fehlen. Gegessen wird mit den Händen und in Etappen, sodass in Gruppen ein entspannter und ausgedehnter Campingabend am Esstisch vorprogrammiert ist.

Shakshuka – Die Mischung machts:

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Ebenfalls bestens für die Camperküche geeignet: Shakshuka. Hier ist der Name Programm und bedeutet übersetzt auf Deutsch in etwa „Mischung”. Die Spezialität aus der israelischen und nordafrikanischen Küche besteht aus pochierten Eiern in einer Tomaten-Paprika-Soße. Shakshuka wird mit Chilischoten und Zwiebeln in einer Pfanne zubereitet und mit Fladenbrot gegessen wird. Kombiniert ergeben diese Zutaten ein Gericht, das perfekt für das mobile Reisen geeignet ist und für viele Camper neu sein dürfte.


Hungrig geworden?

Egal ob neu oder bekannt, italienisch oder mexikanisch, warm oder kalt – die Möglichkeiten, die sich in puncto Essen auf Ihrer nächsten Reise mit Wohnmobil bieten, sind ebenso zahlreich wie abwechslungsreich. Und die Angst, dass man unterwegs von Dosenravioli und geschmierten Broten leben muss, ist gänzlich unbegründet. Nicht zuletzt, weil es in Ihrem Carado mehr als genug Stauraum gibt, um alle Kochutensilien und Zutaten vor und nach dem Essen platzsparend, sicher und außer Sichtweite zu verstauen.

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