”Ett år. Tre länder. 24 kockar” det var mottot för Carados kulinariska projekt. Stjärnkockar från Tyskland, Österrike och Schweiz bevisade att man inte behöver något komplett utrustat proffskök för att laga kreativ mat. I projekthusbilen ”The Way of Taste” trollade de fram fantastiska rätter. Ett hade de alltid med sig: färska ingredienser från närområdet som de oftast köpt eller plockat tidigare på dagen. Resultatet blev många nya, goda idéer och recept som genast inspirerar en till att laga något mer än bara makaroner och falukorv. 

 

UPPTÄCK VÅRA REKOMMENDATIONER FÖR JUST DIN RESA.

 

Regionala delikatesser – to go, please! Regionala delikatesser – to go, please!

UPPTÄCKA EN NY INGREDIENS OCH ANVÄNDA DEN I MATEN? DET GÅR FAKTISKT!
 

Visst: arbetsytorna är små. Och ja: det är lite svårt när det är trångt. Samtidigt gör det att man snabbt diskar och röjer undan allt och koncentrerar sig på det viktigaste. Detta är njutning. Den växer och utvecklas utmärkt under denna resa förbi regionens alla bondemarknader och små delikatessbutiker – och även förbi ett körsbärsträd vars körsbär råkade vara mogna just nu.

Att vara spontan och ge fantasin fria tyglar är roligt – även när man lagar mat. Stjärnkockarna visade varje dag under projektet gång på gång hur mycket som går att göra i ett husbilskök. Och det är en hel del det. Philip Rachinger berättade till exempel entusiastiskt: ”Jag har aldrig haft en så liten arbetsyta. Men en sådan här Camper är ju numera riktigt välutrustad. Om man bara har rätt kastrullset, så att man får plats med två eller tre små kastruller bredvid varandra, så kan man utan problem laga två rätter här.

 

Härliga recept på resan Härliga recept på resan

EKOKYCKLING, VINGÅRDSPERSIKOR, GETOST: INGREDIENSERNA FÖR CAMPARLYCKA
 

Bräserad vingårdspersika med haricots verts: låter det komplicerat? Det är det inte. Ett par färska ingredienser, lite fantasi och konsten att glädja sig åt det goda: Det är de viktigaste ingredienserna för ett läckert recept, som säkert kommer lyckas i ditt Carado-kök också.

Lämna ketchupflaskan hemma på din nästa semester. Och pröva något nytt. Ingredienserna som kockarna använder är ärliga och enkla. Färska och mogna frukter och grönsaker, ibland kött direkt från bondgården, ibland kryddor som plockats på vägen, som vild timjan eller ätbara blommor. Tillsätt en nypa fantasi, så är din gourmetmeny nästan färdig. 

 

Hitta den perfekta husbilen för dig

Starta den interaktiva köpguiden.

Oavsett om du älskar staden eller landet, helgutflykter eller långresor: här hittar du ditt perfekta hem på resan

Provkör snart

Boka en tid hos en av Carados återförsäljare

Konfigurera

din husbil

Bygg din önskemodell
modellera i MeinCarado.
model-memorization-popup.link.label

Hitta återförsäljare

Ange ditt postnummer och besök oss snart.

Provkör
Sätt dig bakom ratten och njut av en provtur.

Boka en tid hos din Carado-återförsäljare.

Boka tid
Digital broschyr
Beställ via e-post

Så får du snabbt och bekvämt veta allt om våra husbilar.

Beställ här
Carado världen
Allt från cykelhållare till överkast.

Utrusta din husbil med praktiska tillbehör.

Upptäck tillbehör

Resa post

Vårt nyhetsbrev får dig att drömma.

Ich bin ein Tooltip.